“Dégustation sous les Etoiles” célèbre ses 10 ans!
SAMEDI 20 JUILLET 2024
Retrouvons nous sous les étoiles de Chenonceau pour une soirée lumineuse, musicale, délicieuse,
avec les producteurs de l’AOC Touraine Chenonceaux .
Moment unique pour découvrir et apprécier l’identité de ce vignoble et de ses vignerons dans le plus majestueux des cadres.
(25 domaines représentés http://vintourainechenonceaux.fr/)
Les vignerons de l’AOC Touraine-Chenonceaux, vous donnent rendez-vous lors d’une soirée estivale unique,
le Samedi 20 juillet 2024 de 21h00 à Minuit, dans les jardins historiques illuminés et en musique du Château de Chenonceau !
Ouverture exceptionnelle de la Grande Galerie sur le Cher…
PROGRAMME SPECIAL 10 ANS : Musiques LIVE et spectacle lumineux tout au long de la soirée!
SOIREE “DEGUSTATION SOUS LES ETOILES” SAMEDI 20 JUILLET 2024 à partir de 21h TARIF : 20€/pers SOIREE SPECIAL 10 ANS: Musiques live et spectacle lumineux |
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A 19H00
Diner d’exception dans la nouvelle Orangerie du château !
menu en accords mets et vins de l’appellation Touraine-Chenonceaux
Sur réservation uniquement (l’entrée pour la soirée Dégustation sous les Etoiles est inclus dans le prix du menu)
Menu
( télécharger le menu ici Dîner sous les étoiles)
Apéritif : Bloody Louise et pan con tomate
aux fleurs du château
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Escalope de sandre à la plancha, petits pois serpette aux cébettes,
Soubise, fleurette de baies roses et anguille fumée,
sauce lie de vin rouge
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Suprême de poulet de l’Orléanais rôti aux citrons d’ici,
crémeux d’aubergine à la tagète, artichaut et truffe d’été, jus de volaille perlé
Trilogie de fromages by Rodolphe Le Meunier, fromager Meilleur Ouvrier de France
confit de vin et jeunes pousses
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Entremets “Le Chenonceau“,
chocolat Guayaquil et framboise